SMOOTHIE ENERGIZZANTE
Gli smoothies, parola inglese che indica semplicemente una bevanda a base di frutta (o anche verdura). Si chiamano così perchè smooth in inglese vuol dire “leggero” e infatti la loro consistenza è abbastanza densa e la presenza del ghiaccio garantisce che siano freddi ma non gelati.
Per preparare gli smoothies serve frutta fresca, fantasia e un frullatore; se non avete frutta fresca potete usare quella surgelata evitando di mettere il ghiaccio.
Qusto smoothie è Ideale per caricarvi di energia prima di una bella corsa o prima di andare in palestra
Ingredienti
- 100 g di yogurt greco bianco 0%
- 60-80 ml di acqua
- 1 pesca a pezzetti congelata
- 1\2 avocado
- 1\2 limone spremuto
- 1 cucchiaio di cacao amaro
Preparazione:
1. Lavare e tagliare a pezzi la pesca e metterla in freezer per circa 1 ora
2. Spremere il succo di limone e diluirlo con acqua
3. Pelare e tagliare a cubetti l'avocado
4. Mettere nel frullatore l'avocado la pesca congelata lo yogurt e il succo di limone
5. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
6. Servire subito se necessario aggiungere un pò di acqua fredda