La carota è un alimento poco calorico e quasi senza grassi, molto ricca di sostanze utili al corpo e in particolar modo di:
Ingredienti:
( per una persona )
Preparazione:
1. Spremere il limone e l'arancia e metterli nel frullatore
2. Lavare le carote e raschiatele se non sono bio
3. Mettere anche le carote a pezzi nel frullatore insieme al succo e mettere 1 cucchiaino di zucchero
4. Accendere il frullatore e attendere che si formi un composto omogeneo
5. Versare in un bicchiere e aggiungere acqua frizzante per diluirlo
- Fibre
- Alfacarotene
- Betacarotene (precursore della vitamina A)
- Sali minerali quali potassio, ferro, calcio, fosforo, sodio, rame e magnesio
- Vitamine come la C, D, E, B2 e B6
- Glucidi quali levulosio, destrosio
Ingredienti:
( per una persona )
- 4 carotine (circa 400 gr)
- 1/2 limone
- 1 arancia
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
Preparazione:
1. Spremere il limone e l'arancia e metterli nel frullatore
2. Lavare le carote e raschiatele se non sono bio
3. Mettere anche le carote a pezzi nel frullatore insieme al succo e mettere 1 cucchiaino di zucchero
4. Accendere il frullatore e attendere che si formi un composto omogeneo
5. Versare in un bicchiere e aggiungere acqua frizzante per diluirlo